Inner Peace
 

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Sunday,Nov 6 2005, 06:38:52 PMIt's tea time

一不小心发现我竟然还有5罐子安溪铁观音,赶忙在桌角set up出茶壶茶杯。一开封,真是香啊~~~好,就看在铁观音减肥的份上,以后再也不喝白水了。即便是这样,这5罐子也不是我个人可以解决的吧……据说还可以炖鸡……据说还可以送人(400RMB per X g呢,好像在喝铜板一样)。家里的紫砂壶是太清雅了,明儿泡个1L的大壶带学校去。
p.s. 铁观音是乌龙茶中的极品,香高韵长,淳厚甘鲜,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。它一身兼具三美:红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,逐被评为茶中珍品,茶中之王。福建安溪是铁观音的故乡,铁观音在这得天独厚的生态环境中,经过历代茶人的反复精心的筛选培育,其灵妙香远已有近三百年的历史,并形成了灿烂的铁观音茶文化。